ХРУСТЯЩИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ‼️ КАК БЫСТРО И ПЛОТНО УЛОЖИТЬ ОГУРЦЫ В БАНКУ⁉️

Привет, друзья. Сегодня делюсь с вами своим семейным рецептом маринованных огурцов. Я его в шутку называю "рецептом по наследству". Так "закрывала" огурцы моя бабушка, так делает мама, и уже давно так делаю я. И какие бы новые рецепты вкусных заготовок из огурцов я не предлагала своей семье - эти огурчики (хрустящие, ароматные, в меру солёные, в меру кисло-сладкие) остаются самыми любимым и самыми востребованными. А мне ещё нравится простота рецепта. К тому же, у меня есть несколько маленьких хитростей, которые сделают процесс быстрее и проще. ✨✨✨✨✨ РЕЦЕПТ на одну 3-х литровую банку: Огурцы ~ 2 кг Вода ~1 л Морковь - 1 шт (100 г) Болгарский перец - 0,5 шт (50 г) Чеснок - 3 - 4 зубчика Лист хрена - 1 шт Лист вишни - 3 шт Лист чёрной смородины - 3 шт Петрушка - 3 веточки Лавровый лист - 3 шт Зонт укропа - 1 шт Горький перец - по вкусу Чёрный перец горошком - 10 шт Душистый перец горошком - 5 шт Гвоздика (по желанию) - 2 - 3 шт Маринад: Соль каменная - 2 ст ложки (60 г) Сахар - 3 - 4 ст ложки (70 - 100 г) Лимонная кислота - 1,5 ч ложки (10 г) Аспирин (по желанию) - 1 таблетка На остальные объёмы банок (2 - 1,5 л) я дам ТОЛЬКО ВЕС ОГУРЦОВ и МАРИНАД, а зелень - уменьшить пропорционально. РЕЦЕПТ на одну 2-х литровую банку: Огурцы - Маринад: Соль каменная - 2 ст ложки без верха (45 г) Сахар - 2 - 3 ст ложки (50 - 60 г) Лимонная кислота - 1 ч ложка (7 г) Аспирин (по желанию) - 0,5 таблетки РЕЦЕПТ на одну 1,5-х литровую банку: Огурцы - Маринад: Соль каменная - 1 ст ложка (30 г) Сахар - 2 ст ложки (40 г) Лимонная кислота - 1 ч ложка без верха (4 г) Аспирин (по желанию) - 0,5 таблетки ✨✨✨✨✨ ЯНДЕКС. ДЗЕН - ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА: https://zen.yandex.ru/plehanova68eda ФЕЙСБУК https://www.facebook.com/pages/category/Personal-Blog/%D0%9B%D1%8E%D0%B4%D0%BC%D0%B8%D0%BB%D0%B0-%D0%9F%D0%BB%D0%B5%D1%85%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0-2229247284006115/ ИНСТАГРАМ https://www.instagram.com/plekhanova4444/?hl=ru ОДНОКЛАССНИКИ https://ok.ru/profile/573892208962 ВК https://vk.com/id494793706 ЯНДЕКС. ЭФИР https://yandex.ru/efir?utm_source=bottomsheet&stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_16251667638783435224 ЯНДЕКС КОЛЛЕКЦИИ https://yandex.ru/collections/user/?appsearch_header=1 ✨✨✨✨✨ Hi friends. Today I am sharing with you my family recipe for pickled cucumbers. I jokingly call it "inherited recipe". This is how my grandmother "closed" cucumbers, this is what my mother does, and I have been doing this for a long time. And no matter what new recipes for delicious cucumber preparations I offer my family, these cucumbers (crispy, aromatic, moderately salty, moderately sweet and sour) remain the most beloved and most in demand. And I also like the simplicity of the recipe. Plus, I have a few little tweaks to make the process faster and easier. ✨✨✨✨✨ RECIPE for one 3-liter jar: Cucumbers ~ 2 kg Water ~ 1 l Carrots - 1 pc (100 g) Bulgarian pepper - 0.5 pcs (50 g) Garlic - 3 - 4 cloves Horseradish leaf -