БАКЛАЖАНЫ С МОРКОВЬЮ ПО-КОРЕЙСКИ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ

Подпишитесь на нашу группу по этой ссылке: ok.ru/da4a.ok Нас уже больше 900000 человек! Присоединяйтесь. Рецепт: 2 кг нарезанных баклажан; 500г моркови, натертой на корейскую терку; 80г каменной соли; 80г чеснока, 200мл уксуса 9%; 200мл подсолнечного масла; лавровый лист 2-3шт; перец душистый и горький горошком по 5-7шт; приправа для корейской моркови 30г; 2,5л воды. Выход – 6 (0,5л) банок.