ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ. ЗАКАТЫВАЕМ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ. ТРИ ПРОСТЫХ И НЕ СЛОЖНЫХ РЕЦЕПТА .

1 рецепт. Маринованные огурчики. На дно банки: Укроп, чеснок, морковь, лавровый лист, перец горошком. Залить огурцы в банках кипятком на 10 мин слить. Рассол на 3 литра воды: 3 ст. ложки соли, 4 ст. ложки сахара. Заливаем рассолом банки с огурцами, добавляем уксусную кислоту 70% в 800 гр. банку неполную десертную ложку, закатываем. 2 рецепт. Огурчики в заливке чили. Огурцы нарезать колечками, разложить в банки, залить кипятком на 10 мин. Повторить процедуру ещё раз. Рассол на 6 стаканов воды: 1 стакан сахарного песка, 2 ст. ложки соли с небольшой горкой, 1 пачка кетчупа чили,330гр («Махеев чили»),в конце выливаем 1 стакан 9% уксусной кислоты. Разливаем по банкам, закатываем. 3 рецепт. Маринованный салат из огурцов. Ингредиенты на 0,5 л. Банку: Огурцы, лук репчатый 2-3шт., морковь 1 шт., чеснок 1 зубчик, семена укропа сухие 1 ч. ложка, лавровый лист 1-2 шт., душистый перец 2 горошины. Огурцы нарезаем 1 см. кубиками, лук шинкуем полукольцами, морковь на крупной тёрке, чеснок, по желанию, можно целым зубчиком, можно измельчить. В каждую банку кладём чеснок, укроп, лавровый лист, душ. горошек. Далее выкладываем слой лука, слой моркови, следом слой огурцов. И так до верха чередуем слои. Делаем маринад на 1,5 л. воды: 75г. соли, 150 г. сахара, влить в конце кипения 1 стакан 9% уксусной кислоты. Кипящим маринадом заливаем банки, накрываем крышками и стерилизуем при слабом кипении 35 мин. Достаём, плотно закатываем, накрываем наш маринованный салат- пусть так остывает до следующего дня. Приятного аппетита!!! Всем привет,друзья!!! Меня зовут Юлия!!! Я начинающий садовод цветник огородник:) Решила создать канал,для таких как я,которые только начинают.Буду делиться своим опытом.Рассказывать и своих ошибках,чтобы не сделали их Вы:) Очень хочу найти единомышленников.Жду поддержки и дискуссий!!! Давайте дружить,общаться и получать удовольствие от нашего общего дела!!! Я в ИНСТАГРАММЕ https://www.instagram.com/yliya_pomileva/ Я в КОНТАКТЕ https://vk.com/id39023064 Мой второй канал «Душевный разговор» https://www.youtube.com/channel/UCO1kU1fhgLg-tdmsHtzkNwA По вопросам ПИАРА СЮДА https://vk.com/id39023064 По вопросам СОТРУДНИЧЕСТВА И РЕКЛАМЫ СЮДА https://vk.com/id39023064