Разнообразие вегетарианских блюд SCARLETT IS-570 вегетарианские закусочные торты консервирование солянка с грибами и свежей капустой к

Вегетарианский стол можно сделать по-настоящему пиршественным и гурманским.Перестали быть экзотикой корень сельдерея и авокадо, прочно утвердившиеся в салатах не только шеф-поваров ресторанов, но и обычных хозяек. Выбор фруктов не менее богат: от ананаса до киви и все новых и новых гибридов -- таких как смесь груши с яблоком или потомка метиса-грейпфрута и граната. Да, что говорить об экзотике, если, к примеру, обыкновенной капусты или лука -- не один сорт. Было бы только время , желание, и фантазия приговить вкусные вегетарианские блюда.Представляю разнообразие блюд:Холодные закуски (бочковые помидорчики, огурчики, капуста квашеная , грибочки маринованные, консервированные огурцы и помидоры, сладкий перец, Баклажаны с чесноком в томатном соусе, торт-салат "Дикое сердце", сыроедческие котлетки ).. Салаты (салат "Свежесть", салат "Винегрет", салат "Овощная радуга", салат "Хуторок", салат "Весна", салат "Здоровье", салат "По-вегетариански", салат "Долголетие", салат "Водограй", и мн. др. Горячие закуски (фаршированный перец, бутерброды из кабачков, баклажанов, вегетарианские котлетки с овощами, и мн. др.). Первые блюда (украинские борщи, овощные супы, щи, сыроедческие протертые супы, крем-супы).Вторые блюда ( грибы, деруны из всевозможных овощей, картопляники с различными начинками, жаркое из фасоли, картофеля и грибов).Гарниры (паровые каши из гречки, пшена, овса, кукурузной крупы, льна, кунжута, овощные пюре, картошка по-домашнему, картошка жареная с грибами, тушеные в горшочке овощи и грибы, рагу овощное).Запеканки (макароны, картофель, фасоль).Вареники (с капустой, с картошкой, с грибами, с вишней).Деруны и картопляники (деруны из грибов, деруны из всевозможных овощей).Картопляники (начинка: капуста, грибы, морковь и т.д.).Оладьи из разных овощей, и фруктов, а также с вареньем.Блины (налисники с грибами, капустой, картошкой, сладкие начинки).Изделие из теста (хлеб, лепешки).Дессерты (пироги, пирожки, сладкие пироги, печенье, хрусты, сыроедческие конфеты. Безалкогольные напитки (свежевыжатые соки, компот, смузи фруктовые и овощные).Экзотические фрукты, а также фрукты наши-украинские (экологически чистые).В общем, вегетарианский стол - вполне может быть аппетитным и разнообразным - главное, подойти с фантазией!Приятного аппетита! Мира, здоровья и процветания!