Суп с морской капустой (ламинарией) и грибами - вегетарианский рецепт HD

Приветствуем, друзья! Вы хотели бы стать вегетарианцем и задаетесь вопросом: что едят вегетарианцы? Или Вы уже им стали, но хотите узнать больше вегетарианских рецептов, попробовать что-то новенькое? Вы считаете, что быть вегетарианцем сложно и дорого? На нашем канале вы найдете ответы на эти вопросы! Предлагаем вам попробовать блюда вегетарианской кухни народов мира. Здесь вы найдете только вкусные вегетарианские блюда, здоровую пищу, простые и доступные в приготовлении вегетарианские рецепты как для строгих вегетарианцев (и веганов) так и для лакто-ово-вегетарианцев. Если вы не вегетарианец, но соблюдаете пост, - здесь вы найдете рецепты постных блюд. В этом видео вы узнаете, как приготовить "Суп с морской капустой и грибами". Суп с морской капустой (ламинарией) и грибами - это вкусное и очень полезное первое блюдо с морскими водорослями "Ламинария" для вегетарианцев. Ингредиенты: - Картофель - 300г - Вода - 3л - Пшеничная крупа - 3 ст.л. (75г) - Лук - 2 шт. - Морковь - 1 шт. - Морская капуста (ламинария) - 300г - Грибы (шампиньоны) - 250г - Растительное масло - 2-3 ст.л. - Соль - 1 ст.л. (по вкусу) - Молотый черный перец - 1/3 ч.л. (по вкусу) - Петрушка - 3-4 веточки Приготовление: Картофель почистить, порезать. Закипятить воду, высыпать картофель, добавить пшеничную крупу. Варить около 20 минут на среднем огне. В это время: почистить и нарезать лук, почистить и потереть морковь. Нарезать морскую капусту и грибы. На предварительно разогретую сковородку налить растительное масло и высыпать лук. Обжарить до золотистого цвета. Добавить грибы. Жарить пока испарится вода и грибы немного обжарятся. Добавить морковь и слегка обжарить. Добавить морскую капусту, хорошо перемешать, накрыть крышкой, тушить 5 минут. Выложить овощи в кастрюлю. Добавить соль, перец и петрушку. Перемешать, выключить огонь. Суп с морской капустой (ламинарией) и грибами готов. Приятного аппетита! Не забывайте комментировать и делиться с друзьями, подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить ничего вкусненького! Смотрите, готовьте и пробуйте с удовольствием!