ШОКОЛАДНЫЕ пионы-венок из белого шоколада HD
Видео с венком из маков и ромашек получилось слишком темным и поэтому я решила переснять его и сделать венок с пионами Для венка понадобится: -темперированный белый шоколад -толстый лист металла из морозилки ( у меня противень) -шпатель чтобы собрать шоколадные нити и кольцо 10 мм чтобы сформировать венок - полусферы из поликарбоната или силикона Д. 5 мм, 4 мм, 3 мм -вырубка листик - золотой плотный кандурин -кондитерский мешок - спатула Обратите внимание что шоколад мы везде используем темперированный и для венка и для того чтобы приклеить пионы и листки к нему, можно использовать фризер для скрепления( в этом случае шоколад не темперируем). НО я не очень люблю использовать фризер, от него шоколад матовеет (теряет глянцевость), и как мне кажется появляется небольшой запах, хотя это неоспоримо удобней чем клеить на темперированный шоколад
Похожие видео
Показать еще
HD
HD
HD
HD
HD
HD
HD
HD
HD
HD
HD
HD
HD