ПП версия торта из Икеи, БЕЗ САХАРА, БЕЗ МУКИ, ЗОЖ

Когда я придумывала этот тортик , мне очень хотелось тортика из Икеи , или чего-то очень похожего) получился очень нежный полноценный торт, о котором никто и не подумает , что это ПП Ингредиенты : Коржи: Белок – 2 шт Миндаль измельчить или миндальная мука – 70 г Изомальт пудра или пудра эритрита – 50г ( если нет можно использовать 5 г стандартного сахзама) На кокосовый сахар менять НЕЛЬЗЯ! Белки с ним не взбиваются. Крем: Желтки – 2 шт (яйца категория С1) Молоко ( у меня 2%)- 200г ( можно любое растительное но БЖУ поменяются) Сахзам – 7 г ( вот тут можно заменить на кокосовый сахар 100г) Крахмал кукурузный – 2 чл Миндальные лепестки для украшения – 20г КБЖУ на 100г 160 ккал 7/12/6