ОЛАДЬИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И КАБАЧКА HD

небольшой кабачок- 1 шт крупный картофель- 3 шт яйца- 2 шт мука- 3 ст л соль- 0.5 ч.л сода- 0.3 ч.л перец чеснок - 1 зубчик На крупной терке натираем кабачок и картофель. Добавляем яйца, соль, перец, соду, мелко нарезанный чеснок и муку, перемешиваем. Жарим оладьи на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны. Чтобы оладушки хорошо переворачивались, перед каждой новой порцией смазываем сковороду маслом. Подаем со сметаной и зеленью. Быстро и вкусно! Приятного аппетита!