♥ ВКУСНЫЕ ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ В МУЛЬТИВАРКЕ

Оладьи из кабачков в мультиварке Рисунок 2. Рецепт подразумевает готовку из молоденьких плодов для лучших вкусовых качеств. Если имеются зрелые овощи, нужно заранее приготовить. Обрезать среднюю часть, снять жесткую шкурку. Продукты, необходимые для приготовления Пару кабачков Яйца куриные – 3 шт. Чеснока – 1 зубчик Муки – половина мультичашки Соли – 1 щепотка Перец молотый черный – по вкусу Пучок укропа Масло подсолнечное для жарки Пучок зелени – по желанию Процесс готовки Для того чтобы приготовить оладьи из кабачков в мультиварке, плоды кабачков следует хорошо промыть, высушить и потереть. Смесь надо подсолить и поставить охлаждаться, для выделения сока. Зелень укропа нужно меленько порезать. Чеснок также очищается и измельчается. Он берется исходя из ваших вкусовых предпочтений. Яйца немного взбиваются, затем в них нужно добавить чеснок с укропом. Овощи выкладывают на марлю и отжимают лишний сок. После чего смешивают со слегка взбитыми яйцами и смешивают с мукой, молотым перцем, солю и пряностями на вкусовое усмотрение. Получившуюся смесь необходимо хорошо перемешать, до образования однородной консистенции. Чаша мультиварки смазывается маслом, и ставится на разогрев в режиме «выпечка». Из смеси формируют оладушки и выкладывают в мультиварку для жарки. Время на приготовление – полчаса. После того, как оладьи приготовились, их выкладывают специальной пластиковой лопаткой и оставляют на салфетке, чтобы впитался лишний жир. Оладьи из кабачков в мультиварке получаются невероятно нежными на вкус, и подаются в теплом виде.