Имбирные пряники. Пряничный домик.Рецепт глазури для пряников.Наши любимые рецепты. HD
Сегодня буду печь имбирные пряники. Рецепт: 500гр сахара 200мл кипятка 200 гр сливочного масла 82,5% 1ч.л соды 0,5 ч .л.соли Имбирь,корица,гвоздика,кардамон,мускатный орех,цедра лимона,анис,душистый перец 1 яйцо 800-900 гр муки Белковая глазурь для украшения: 1 белок 200-250гр просеянной сахарной пудры 1/2 ч.л.крахмала 1/2ч.л.лимонного сока Красители пищевые гелевые. Весь процесс приготовления старалась делать подробным и понятным даже новичку.Некоторые кадры сделали ускоренными.Думаем это не помешает услышать суть. Увлеклась приготовлением и немного порассуждала о ВАЖНОМ. ВЫПЕКАТЬ пряники ,собирать праздничный домик мне помогала внученька!!! Пряничное тесто может храниться в холодильнике до 1 месяца.В морозильной камере до 3месяцев. Выпекать при 180° 7-8 минут Recipe: Sugar 500gr Boiling water 200ml Butter 82.5% 200gr Soda 1 teaspoon Salt 0.5 tsp Ginger, cinnamon, cloves,cardamon, nutmeg, lemon zest, anise, allspice egg 1 pc. Flour 800-900 gr. Protein glaze for protein glaze for decoration: Egg white 1 pc. Sift icing sugar 200-250 g Starch 1/2 tsp Lemon juice 0.5 tsp. Food gel dyes ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ ИСПЕЧЬ ПРЯНИКИ ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ!!! У ВАС ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОЛУЧИТСЯ!!!!!! СТАВЬТЕ лайки ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш канал Если вы хотите поучаствовать в развитии нашего сада и канала карта Приват (UA)5168742224407522 PRIVAT ($