Постная-веганская замена сырникам - Пшенники, 2 варианта (без сахара, яиц, лактозы, без глютена)

Идеальный рецепт для бодрого и энергичного начала дня. Если очень хочется чего-нибудь сладенького, то можно побаловать себя такими вкусными пшенниками на завтрак. Предлагаю приготовить данные пшенники в двух вариантах: 1) кокосово-шоколадные пшенники с добавлением кокосовой муки и какао-порошка. В данный вариант можно добавить подсластителя по вкусу. Также такой вариант отлично сочетается с бананом или банановой начинкой. 2) пшенники с яблоком и курагой на миндальной муке. Эти пшенники получаются сами по себе сладкие, сюда не нужно добавлять подсластитель. Сочетание миндальной муки и яблока, а также корицы и имбиря придает ощущение тепла и уюта. Пшенники можно приготовить заранее и заморозить, а в удобное время достать и быстро приготовить на сковороде или в духовке. Приятного аппетита!