Узбекские лепешки в чугуном казане как в тандыре HD

18.04.2022
Понадобится чугунный казан с крышкой. Замешиваем тесто:мука,вода,соль,сахар,дрожжи. Оставляем на 1,5 часов в тёплом месте. Крышку казана ставим на огонь. Сам казан тоже ставит на огонь средний и посыпаем солью. Тесто раскатываем. Смазываем водой и прикрепляем к горячей крышке казана. Делаем узоры в середине. Я делала молотком для отбивания мяса. Смазываем яйцом,посыпаем семенами тмина и кунжута. Отправляем на казан. Через 20 минут хлеб готов!

Похожие видео

Показать еще