Абхазская аджика - 2 рецепта из красного и зеленого острого перца HD

Приготовим 2 рецепта абхазской аджики из красного и зеленого перца. Аджика – это продукт, который готовят на Кавказе и у многих семей есть свой рецепт такой аджики. Я не претендую на то, чтобы называть мой рецепт аджики классическим, а просто покажу, как я готовлю ее для своей семьи. Абхазская аджика - это бесподобно ароматная и вкусная концентрированная приправа ко многим блюдам. Как правило, я использую ее в качестве добавки в борщи и супы, особенно харчо, при мариновании шашлыка, при запекании птицы или крупных кусков мяса, для приготовления томатных или сметанных соусов и других блюд. Такая аджика сохраняет большую часть витаминов, т.к. остается в свежем виде, она не проходит тепловую обработку, Острый перец – продукт сезонный, поэтому не упустите возможность сделать эту необыкновенную заготовку! Уцхо-сунели (пажитник) ➫ https://bit.ly/UtskhoSuneli Кориандр молотый ➫ https://bit.ly/MilledCoriander Приправа "Хмели-сунели" ➫ https://bit.ly/Hmeli-Suneli Базилик ➫ https://bit.ly/Dry-Basil РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: ▶️ Как быстро почистить чеснок (приправа "Полтавская") ➫ https://youtu.be/KvFkFRjvSbo ▶️ Аджика "Кобра" на зиму – самый простой и вкусный рецепт ➫ https://youtu.be/A_95GuvQl_4 ▶️ Острый перец на зиму - 3 простых рецепта заготовки горького перца ➫ https://youtu.be/K1K-unxoBFM РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: ▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6 ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS ⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1 Уже подписаны? включайте колокольчик чтобы получать оповещения о выходе новых видео! СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: Зеленая аджика: • 1 кг зеленого острого перца • 250-300 г чеснока • 100 г свежего базилика • 100 г свежей петрушки • 100 г свежей кинзы • 100 г свежего укропа • 15 г сушеного базилика (1 ст.л.) • 15 г сушеной зелени кинзы (1 ст.л.) • 1 ст.л. хмели-сунели (15 г) • 1 ч.л. уцхо-сунели (5-10г) • 1 ст.л. черного перца (15 г) • 1 ст.л. молотого кориандра (15г) • 70-100 г соли ВЫХОД: 1,3 - 1,4 л Красная аджика: • 1 кг красного горького перца • 500 г грецких орехов • 400 г чеснока • 100 г соли • 1 ст.л. молотого кориандра (15 г) • 1 ст.л. хмели-сунели (15 г) • 1 ч.л. уцхо-сунели (5-10г) ВЫХОД: 1,5 - 1,6 л Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress ❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу: ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице! ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! - это приятно для меня и важно для развития канала! НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу! И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускат