"Болоньезе" на зиму (ингредиенты в описании видео)

РЕЦЕПТ Помидоры - 3кг Перец болгарский - 5шт Лук репчатый - 2шт Чеснок - 9зуб Базилик - 1 Пучок Петрушка - 1 Пучок Соль - 1,5ст.л Сахар - 1,5ст.л Черный перец по вкусу 1️⃣Помидоры, сладкий перец, лук пропускаем через мясорубку. 2️⃣ Добавляем соль, сахар и чёрный перец 3️⃣ Ставим соус на огонь и варим в течение 30-35минут 4️⃣Затем добавляем рубленный базилик, петрушку и тертый чеснок 5️⃣Варим ещё 10минут 6️⃣ Кипящий соус раскладываем в стерилизованные банки и закатываем. Приятного аппетита!!!