#VitАШАН | Брускетта с зеленым соком HD

#VitАШАН | Вдохновляемся рецептами, которые вы присылаете на конкурс, и создаем собственные кулинарные шедевры! Как насчет хрустящей брускетты с зеленым, максимально витаминным соком? Не забудьте сохранить рецепт! Нам понадобится: Свежая мята - 4 веточки Сок 1/2 лайма Зеленое яблоко - 1 шт Шпинат - 2 горсти Огурец - 1/2 шт Чиабатта - 1 шт Помидоры - 2-3 шт, в зависимости от размера Базилик, оливковое масло, соль и перец - по вкусу Белое вино - 1 ст. ложка Чеснок - 1 зубчик Бальзамический уксус - 1 чайная ложка Разрезаем чиабатту и слегка обжариваем. Натираем чесноком, сбрызгиваем оливковым маслом, добавляем соль и перец - по вкусу. Режем помидоры на маленькие дольки (по желанию вы также можете удалить сердцевинку), смешиваем с базиликом. Соль и перец - также на ваше усмотрение. Смешиваем с оливковым маслом, белым вином и бальзамиком. Выкладываем на брускетту. Яблоко, огурец, сок лайма и шпинат взбиваем в блендере до пюреобразного состояния. Добавляем немного воды и продолжаем взбивать