Мясо по-французски с картофелем и грибами | Мясо в духовке

#мясопофранцузски #мясоскартофелем #мясовдуховке Сегодня приготовим шикарное блюдо, которое можно подавать к праздничному столу или на ужин. Оно удобно тем, что готовится без вашего участия, нужно только уложить ингредиенты в форму и поставить в духовку. 1 кг свинины картофель грибы (шампиньоны) луковица средняя сметана полутвердый сыр соль, перц, приправа для картофеля Нарезаем мясо ломтиками толщиной 1 см. Укладываем в жаропрочную форму для запекания. Посыпаем солью и молотым перцем. Режем кусочками мытые грибы. Выкладываем грибы на мясо. Режем лук полукольцами. Половину выкладываем на грибы. Режем тонкими кружочками очищенный мытый картофель. Выкладываем поверх лука. Добавляем специи: соль, перец по вкусу, приправа для картофеля. Столовой ложкой кладем сметану. Распределяем равномерно, смешивая со специями. Выкладываем поверх сметаны оставшийся лук. На крупной терке трем полутвердый или твердый сыр. Сыр – завершающий слой в этом блюде. Отправляем мясо и картофель в неразогретую духовку, потому что форма стеклянная. Разогреваем и готовим при 190 °С примерно 50-60 минут. Приятного аппетита!