Булочки с вареной сгущенкой HD

06.12.2019
250 мл молока 3 стол.л сахара 1 яйцо 5гр сухих дрожжей 2 гр ванилина щепотка соли 2 стол.л мака 50 гр сливочного масла 400-450 гр муки мак для посылки 1 банка вареной сгущёнки _ Приготовление 1️⃣В тёплое молоко добавляем дрожжи ,сахар перемешиваем. Это наша опара. 2️⃣Как только наша опара готова ,добавляем яйцо, ванилин,мак,щепотку соли ,растопленное сливочное масло. Вме перемешиваем и добавляем муку. Тесто накрываем и даём тесту подняться. Примерно 1 час. 3️⃣ Делим тесто на 8 частей. Формируем шарики. Раскатываем смазываем вареной сгущёнкой. Сворачиваем . Девочки обязательно нужно хорошо выщипывать шов,чтобы сгущёнка не вытекла. 4️⃣накрываем плёнкой и даём отдохнуть минут 15. После смазываем взболтаным яйцом и делаем рисунок ,как на видео рецепте . Посыпаем маком. 5️⃣ Ставим в разогретую духовку до 180• функция верх и низ до готовности. Всем приятного чаепития

Похожие видео

Показать еще