БУДУ ГОТОВИТЬ, ПОКА ПЕЧКА НЕ СЛОМАЕТСЯ РАЙСКАЯ ВКУСНОТА ИЗ МЯСА И КАРТОШКИ ОБАЛДЕННЫЙ УЖИН НА СКОРУЮ

#ужин #мясо #соленыеогурцы Яндекс Дзен➭ в Контакте ➭ pulse.mail ➭ Tiktok➭ Instagram ➭ Rutube.ru ➭ bilibili.com ➭ Азу по татарски это любимое всеми блюдо еще с советских времён. Классический рецепт азу готовиться с солёными огурчиками. В этом видео, я поделюсь с вами всеми основными принципами приготовления этого блюда! Ингредиенты: мясо - 600гр. лук - 2 шт. солёные огурцы - 2-3 шт. (в зависимости от размера) картофель -4 шт. томатная паста - 2 ст.л. вода 250- 300мл укроп чеснок - 3-4 зубчика сахар -2ч.л. соль, перец по вкусу растительное масло ********************************* Ingredients: meat - 600gr. onion - 2 pcs. pickled cucumbers - 2-3 pcs. (depending on size) potatoes -4 pcs. tomato paste - 2 tbsp water 250- 300ml dill garlic - 3-4 cloves sugar -2 tsp salt, pepper to taste vegetable oil ********************************* Приготовление: Картофель нарезаем брусочками, лук полукольцами, огурцы соломкой, мясо брусочками, чеснок шинкуем мелкими кубиками. В разогретый казан наливаем растительное масло и кладём мясо. Обжариваем до румяной корочки и добавляем лук. Жарим до золотистого цвета и добавляем чеснок, обжариваем еще 5 минут, затем добавляем томатную пасту, всё перемешиваем и жарим еще 5 минут. наливаем бульон или воду, добавляем соль, перец по вкусу и 2 чайные ложки сахарного песка. Закрываем крышкой и тушим до готовности мяса. На другой сковороде обжариваем картофель. Жарим до румяной корочки, практически до готовности. Когда мясо готово, добавляем огурчики, тушим еще 5 минут и добавляем картофель. Всё перемешиваем и закрываем крышкой. Тушим еще 10 минут. Готовое азу выкладываем на тарелку и посыпаем укропом. Приятного аппетита! ********************************* #ужин #азу #сытноетв #азупотатарски #татарскаякухня #азупотатарскиссолёнымиогурцами #вкусныйужин #ужины #ужиннасковороде #рецепты #вторыеблюда #горячееблюдо #обед #кулинария #рецептыблюд #тушенаякартошка #рецептазу #чтоприготовитьнаужин #рецептыссоленымиогурцами