ОКРОШКА! НА ДОМАШНЕМ КВАСЕ! HD

Окрошка - королева лета! Блюдо незаменимое в жаркое время года. А содержание большого количества свежей зелени и овощей сделает это блюдо еще и очень полезным! Есть неимоверное количество рецептов приготовления окрошки. Хочу поделится своим, так делали в нашей семье с давних времен. Рецепт очень простой! Блюдо известное в России с незапамятных времен. Классический способ приготовления на домашнем несладком квасе с добавлением сметаны. Для окрошки нам понадобится зеленый лук и укроп, отварной картофель и отварное мясо, любое на ваш вкус. У меня нежирная свинина. Свежие огурчики и вареные яйца. И, самое главное, домашний несладкий, охлажденный квас. Как готовится квас можете посмотреть на нашем канале. https://youtu.be/wF2fy_AF5yw Мелко порезанный зеленый лук соединяем с измельченным укропом, солим, хорошо перемешиваем и переминаем специальной деревянной толкушкой, чтобы лук и укроп дали сок. Огурцы режем кубиками, а парочку трем на крупной терке, так будет ярче выражен вкус огурцов. Так же кубиками нарезаем картофель , яйца и мясо. Добавляем сметану, стакана полтора и теперь самое главное домашний квас! Заливаем нашу окрошку. Посмотрите, какой замечательный, прозрачный и ароматный квас. Хорошо перемешиваем и отправляем в холодильник, чтобы окрошка настоялась и блюдо приобрело необыкновенный вкус. Квас всегда служил на Руси основой для холодных супов и окрошка в летнее время года является отличным, очень вкусным и освежающим блюдом. Готовьте вместе с нами! Приятного аппетита! Аннотации в конце видео: КВАС ДОМАШНИЙ! ХЛЕБНЫЙ! С МЯТОЙ! https://youtu.be/wF2fy_AF5yw БЛИНЫ! ОРИГИНАЛЬНОЕ ТЕСТО! С ТЫКВОЙ И СЫРОМ! https://youtu.be/q-KqfGwPDAs Наш канал: https://www.youtube.com/channel/UCdJSB4xNcjxaom27prH1t1Q Моя партнерская программа VSP Group. Подключайся! https://youpartnerwsp.com/ru/join?67056