Пп тирамису
Пп тирамису ⠀ Ингредиенты: - 4 яйца - 80г муки - 1 ч.л разрыхлителя Для крема: - 2 ст.л творожного сыра -можно заменить на Рикотту - 2 ст.л не жирной сметаны - 100г мягкого творога - подсластитель ⠀ Приготовление: 1. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем с щепоткой соли. Желтки взбиваем с ванилином и подсластителем. 2. Соединяем все в однородную массу, так чтоб белки не осели, деревянной или силиконовой лопаткой. 3. Выкладываем все на пергамент или на силиконовый коврик, отправляем в разогретую духовку, выпекаем минут 15 при 180° на режиме конвекции. 4. Разделяем корж на своеобразные печенья савоярди, окунаем каждый кусочек в кофе, выкладываем в форму и смазываем кремом. 5. Для крема ингредиенты все смешиваем; взбивать не нужно. 6. В идеале надо дать настояться, но у меня в видео показано сразу после смазывания, и все равно очень нежно ! #тирамису #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://www.instagram.com/pp_sport_mama/