Рулет-пицца (ингредиенты указаны в описании видео)

31.10.2018
Автор: mesedush Такое тесто подойдёт для пиццы, пиде, булочек со сладкой и несладкой начинкой. Для сладкой начинки добавьте ещё 2 ст. ложки сахара) Для теста : 1,5 стакана тёплого молока 1 ст л сухих дрожжей 1 большое яйцо(желток для корочки) 4 ст.ложки растит. масла 1 ч л соли 1 ч л сахара 4 стакана муки Дрожжи развести в тёплом молоке. Добавить соль, сахар, белок, муку, масло. Замесить мягкое тесто, дать постоять 30-40 минут. Для начинки: Сыр у меня Гауда Помидоры 2 штуки Шампиньоны 3 средних Кукуруза 3 ст. ложки Колбаса у меня копчёная Так же можно заменить колбасу обжаренным фаршем)) Кинза 1 пучок с рынкаили 1/4 пучка со своего огорода Подошедшее тесто раскатать, обсыпать равномерно начинкой и завернуть в рулет. В прослойке 1 раз я смазала майонезом, с помощью пакетика. Разделить рулет на кусочки, и разложить на смазанный маслом противень Убираем в духовку на 25-30 минут, при 180’. Не забудьте смазать булочки желтком ❤Каждая духовка печёт по разному. Поэтому регулируйте мощность нижн

Похожие видео

Показать еще