Пицца-Венок (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: maya_foodblog Тесто: ⠀▪️Вода тёплая-350 мл ⠀▪️Дрожжи -7 гр ⠀▪️Сахар -1 ч.л ⠀▪️Соль -1 ч.л ⠀▪️Мука ~600-650 гр ⠀▪️Масло растительное -3-4 ст.л ⠀Начинка: ⠀▪️Кетчуп -200 гр ⠀▪️Масло растительное -4 ст.л ⠀▪️Орегано -2 ч.л ⠀▪️Помидор -2 шт ⠀▪️Колбаса -250 гр ⠀▪️Сыр -300 гр ⠀▪️Яйцо -1 шт ⠀▪️Кунжут -по вкусу ⠀Способ приготовления: ⠀1)Тесто: в тёплую воду добавляем сахар, дрожжи, масло, перемешиваем. В миску просеиваем 300 гр муки, добавляем соль, перемешиваем, добавляем дрожжевую смесь, перемешиваем, добавляем оставшуюся муку и замешиваем тесто. Убираем в тёплое место на 1-1,5 часа. ⠀2)Соус: в кетчуп добавляем растительное масло и орегано, перемешиваем. ⠀3)Тесто делим на 2 части, каждую хорошо раскатываем. Смазываем соусом, выкладываем помидоры, колбасу, сыр и заворачиваем в венок, как показано на видео. Оставляем на 20 минут. ⠀4)Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом. Выпекаем 30 минут при 180 градусах. ⠀Приятного аппетита.