Армянская гата на сметане

Для теста: • 400 гр. муки • 1 ч.л. разрыхлителя • 250 гр. слив. масла • 200 гр. сметаны или мацуна • 1 яѝцо Для начинки: • 250 гр. муки • 240 гр. сахарного песка • 100 гр. растопленного слив. масла • ваниль Время выпечки 15-20 мин. t-180°