квашеная капуста со свеклой

Квашеная капуста со свеклой - прекрасное блюдо, кладезь витаминов, отличная закуска !!! Предлагаю очень простой и быстрый рецепт квашеной капусты в собственном соку. #квашенаякапуста, #капустасосвеклой, #веган, Ингредиенты: 1. Капуста - 1 кочан 2. Свекла - 2 шт. 3. Соль - 3 ст. ложки 4. Сахар - 1 ч. ложка 5. Перец горошек - 1 ч. ложка 6. Чеснок - 1 головка 7. Сельдерей листовой - 1 пучок