Капуста маринованная со свеклой по-грузински.Рецепт Бомба.appetizer cabbage

Капуста маринованная со свеклой.Капуста- по- гурийски.Это блюдо должно быть на каждом столе.Скоро праздники .Капуста сочная, сладкая и съедается на ура.Можно использовать как отдельное блюдо,как гарнир,и как добавление в салаты. Ингредиенты. Кочан капусты-2 кг. Морковь- 2 шт./средние/ Бурак- 1 шт./большой/ Чеснок - 1головка Маринад. Яблочный уксус - 200 мл. Раст.масло - 150-200 мл. Сахар - 200 гр. Соль - 2 ст. л. Лавр.лист.,гор.перец,гвоздика - по 2-3 шт. Горький перец- по стручка. Мариновать ,а затем переложить в банки и поставить в холодильник. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА,