Квашеная капуста по новому рецепту. Часть первая. HD

Квашеная капуста по новому рецепту. Дали рецепт квашенной капусты, менее трудозатратный. Сделала, жду когда пройдет ферментация , чтобы попробовать. Результаты обязательно выложу на канале. . Тем более одна банка с антоновкой и чесноком, вторая традиционно с капустой, морковкой и специями. Пропорции: на трехлитровую банку с капустой - 2 ст. ложки соли и 2 ст.ложки сахара. заливаем банку кипяченой водой НЕ ГОРЯЧЕЙ!!!, комнатной температуры. Ставим в таз для ферментации при комнатной температуре.