С БОТВЫ редиски -ЧИМЧИ/ Хрустящая закуска/Едим с ПИРОЖКАМИ HD

РЕЦЕПТ: Редиска с ботвой - 2 пучка - 800 гр. Укроп - 30 гр. Лук зеленый - 15 шт. Канкочи - 2 ст.ложки ПОЛНЫЕ!!! Вода - 1 литр. Сахар - 2 ст.ложки. Соль - для посола 1 ст.ложка.(посолить редиску, промыть от соли. Чимчи не солю,так как в канкочи есть соль.) Кориандр не жареный - 1.ст.ложка. Черный перец - по вкусу. Можно добавить паприку или острый перец - по вкусу. Уксус 70% - 1 ч.ложка. 1.Уксус можно любой - по вкусу.Так же ,можно и без уксуса.Но мне нравится с небольшой кислинкой. 2. Как приготовить канкочи, есть видео в Подсказках и в Конечных Заставках. Чимчи как на базаре. КАК ПРИГОТОВИТЬ КАНКОЧИ, ЕСТЬ В ЭТОМ РЕЦЕПТЕ:https://youtu.be/YmHDRCTVJXc Всем приятного аппетита! #кулинариялюбовьким#любовьким#любовькимкимчи RECIPE: Radish with tops - 2 bunches - 800 gr. Dill - 30 gr. Green onion - 15 pcs. Kankochi - 2 tablespoons FULL !!! Water - 1 liter. Sugar - 2 tbsp. Salt - for salting 1 tablespoon. (Salt the radish, rinse with salt. I don’t salt the chimchi, since there is salt in kankochi.) Coriander is not fried - 1. tablespoon. Black pepper to taste. You can add paprika or hot pepper - to taste. Vinegar 70% - 1 teaspoon. 1. Vinegar can be any - to taste. It is also possible without vinegar. But I like it with a little acidity. 2. How to cook kankochi, there is a video in Tips and in the Final Screensavers. Chimchi in the bazaar. Bon Appetit everyone!