ОСТРАЯ маринованная Капуста за 2 часа. Spicy pickled cabbage in 2 hours

Очень простой и очень вкусный рецепт хрустящей остренькой капусты с морковью , острым и сладким перцем. Готовится быстро и просто. Гарантирую, будет вкусно! Хрустящая, сочная, кисло-сладкая и острая... Если понравился рецепт поставьте лайки, подпишитесь на наш канал! Острая маринованная капуста за 2 часа. 2 кг. белокочанной капусты 2 -3 моркови 2 -3 шт. сладкого перца 8-10 зубчиков чеснока 1-2 острого перца чили 4 десертные ложки крупной соли 3-4 десертные ложки сахара 2 литра воды 100 мл. столового уксуса Перец чёрный горошком - 10 штук. 0,5 ч.л. молотого чёрного перца лавровый лист - 8 листиков 100 мл. растительного масла (по желанию) . Капусту тонко нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке, сладкий перец нарезать соломкой. К капусте добавить морковь, перец болгарский и перемешать Затем перец острый, чеснок и лавровый лист. Маринад. В холодную воду всыпать соль, сахар, добавить молотый чёрный перец, и перец горошком . Перемешать. По желанию можно добавить растительное масло, но без масла тоже вкусно. Маринад довести до кипения, влить уксус, выключить плитку. Влить горячий маринад в капусту, немного придавить ложкой, закрыть крышкой и оставить на 2 часа. Капусту отжать от маринада, выложить в салатник, посыпать зеленью. Капусту хранить в холодильнике в стеклянной банке с закрытой крышкой без маринада. Spicy pickled cabbage in 2 hours. 2 kg. white cabbage 2 -3 carrots 2 to 3 pieces of sweet pepper 8-10 cloves of garlic 1-2 hot chili peppers 4 dessert spoons of coarse salt 3-4 dessert spoons of sugar 2 liters of water 100 ml. table vinegar Black pepper peas - 10 pieces. 0.5 tsp ground black pepper Bay leaf-8 leaves 100 ml of vegetable oil (optional) . Finely chop the cabbage, grate the carrots on a coarse grater and cut the sweet pepper into strips. To the cabbage add carrots, bell peppers and Then mix the pepper, garlic and Bay leaf. Marinade.In cold water, pour salt, sugar, add ground black pepper, and pepper peas . Stir. If desired, you can add vegetable oil, but without oil is also delicious. Bring the marinade to a boil, pour vinegar, turn off the tile. Pour the hot marinade into the cabbage, press a little with a spoon, close the lid and leave for 2 hours. Cabbage squeeze from the marinade, put in a salad bowl, sprinkle with herbs. Cabbage to store in refrigerator in a glass jar with a closed lid without marinade. #ОстраяКапустабыстро #МаринованнаяКапуста #Spicypickledcabbage #Spicycabbage #cabbageresipe #квашеннаяКапуста #КапустаБыстрогоПриготовленя #ОстраяКапустаЗа2часа #рецептыСкапустой #капустасболгарскимперцем #капустаостраявмаринаде #кимчи #остраякорейскаякапуста #самаяВкуснаяКапуста