Окрошка (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: instacookroom Самое летнее блюдо! Кто любит окрошку? Знаю кто-то любит с квасом, а я с кефиром А как Вы его готовите? Пишите в комментариях свой вариант. яйца 5шт картофель 3шт огурцы 2шт редиска 7шт колбаса Докторская 300гр пучок зелени(укроп, кинза, зелёный лук) кефир 1 литр вода 0,5 литра сметана 100мл сок половины лимона соль по вкусу . Приготовление не составит никакого труда. Нужно отварить картофель с яйцами, затем нарезать все ингредиенты кубиком. Добавить сметану, кефир, воду, соль и лимонный сок. Перемешать и окрошка готова! Главным составляющим вкусной окрошки является колбаса, поэтому очень важно выбрать хорошую колбасу. У меня Докторская колбаса с ней окрошка получается ну ооочень вкусной! По желанию можно заменить кефир квасом. Кто как любит, тут дело вкуса)