Окрошка (ингредиенты указаны в описании видео)

13.07.2019
Автор: kristinazgibneva В этой окрошке есть куриная грудка и вкус очень приятный, а горчица с желтком придают «бульону» особую изюминку!!! Советую попробовать!!! Так же отлично усиливает вкус окрошки растертая с солью зелень-укроп! Нам понадобится: Куриная грудка отварная(половинка) Огурчик Редиска 2 отварных яйца Укроп, зелёный лук 2 ч.л горчицы Минералка Кефир(у меня мацун) Приготовление:овощи, куриную грудку и белок от яйца нарезать мелким кубиком! Нарезать зелёный лук, так же порубить укроп, добавить к нему соль (2 щепотки) и снова мелко порубить:так укроп отдаёт свой сок и окрошка будет иметь более насыщенный Вкус! 2 желтка растереть с горчицей, добавить укроп, перемешать до однородности и влить немного минералки!Далее вливаем кефир на глаз(зависит какой густоты окрошку вы любите)! Добавляем все нарезанные ингредиенты, перемешиваем! Можно разбавить минералкой, если получилось густо или ещё добавить кефира! Так же можно добавить лёд, оставить на несколько минут и отдавать окрошку охлаждённой! Если гото

Похожие видео

Показать еще