Только яйца и спагетти, чтобы приготовить один из самых вкусных итальянских рецептов!
Только яйца и спагетти, чтобы приготовить один из самых вкусных итальянских рецептов! ИНГРЕДИЕНТЫ Поваренная соль 500 г спагетти 5 яиц 50 г (1/2 стакана) сыра пармезан Перец 20 г сливочного масла Оливковое масло первого отжима 100 г сыра Приготовление Отварить спагетти в подсоленной воде. В миску добавьте яйца, сыр пармезан и перец и перемешайте все вместе. Как только макароны будут приготовлены, они должны быть al dente, приправьте маслом и перемешайте. Вылейте яичную смесь и перемешайте все вместе, пока все хорошо не смешано. Разогрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием и выложите половину смеси для спагетти. Добавьте сверху сыр и накройте второй половиной смеси для спагетти. Накройте крышкой и готовьте 10 минут. Как только смесь станет плотной, а сверху образуется румяная корочка, переворачиваем омлет с помощью тарелки и готовим еще 5 минут.