Скрэмбл со сметаной на хлебе с карамелизированным беконом HD
Яичница и омлет - вкусно, но скучно! А давайте-ка приготовим на завтрак что-то особенное, почти ресторанное - скрэмбл с карамелизованным беконом и сметаной "Вкуснотеево". Скрэмбл со сметаной на хлебе с карамелизированным беконом Ингредиенты: Яйца – 4 шт Сметана “Вкуснотеево” – 2 ст.л. Бекон – 4 пласта Мед – 1 ч.л. Соль-перец – по вкусу Хлеб со злаками – 2 ломтика Зеленый лук – 2 перышка Оливковое масло Способ приготовления: Бекон положить на сухую сковороду, дать жиру вытопиться. Как только ломтики начнут покрываться золотистой корочкой, добавить мед. Карамелизировать около минуты. На сковороду налить немного масла. Разбить по одному яйцу, постоянно перемешивая каждое лопаткой в единую массу. Когда яйца еще останутся чуть жидковатыми, снять сковороду с огня. Добавить сметану и соль, перемешать до однородности. Вернуть сковороду на огонь еще на 30 секунд, дать вкусам объединиться. На подсушенные ломтики хлеба выложить скрэмбл, сверху – бекон. Украсить зеленым луком. #Вкуснотеево #Рецепты #Что