ПРОСТОЕ МЕНЮ И ПРОДУКТОВАЯ КОРЗИНА НА НЕДЕЛЮ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ HD
Мои контакты Instagram @kozhukhovamilana Почта для сотрудничества kozuhovamilana43@gmail.com ✅Меню на рабочую неделю Завтраки Пн. 1.Овощной боул с яйцом Продукты: Овощи (например помидор, огурец, брокколи, кукуруза, перец, цукини и тд) Яйца отварные или яичница Добавить по вкусу : сыр, салатную зелень, орехи, соус, ветчину и тд; Варианты приготовления можно найти в интернете, в ближайшее время появится рецепт на канале) Самая вкусная творожная запеканка 250 гр. Творога (лучше использовать пастообразный) 2 ст.л. сметаны 3 яйца 2 ст.л. манной крупы Соль, сахар, ванилин по вкусу Вт. 2.Пашот с тостом +Омлет с овощами (в видео) Ср. 3.Тортилья на сковороде Продукты Тортилья 2 шт. Яйца 3 шт. Помидор 1 шт. Сыр 50 гр. Тортилью укладываем на сухую сковороду, выливаем размешанные яйца и под крышкой готовим (5 - 7 мин) потом поверх добавляем помидор нарезанный кубиком и натерный сыр на мелкой тёрке. На сыр кладём вторую лепешку. При помощи широкой лопатки, аккуратно переворачиваем лепешку и жарим еще 3-4 минуты. Низ должен подрумяниться, а сыр расплавиться. Блинчики (с вечера) молоко 500 мл яйца 3 шт. мука 200 г масло сливочное (или растительное) 30 г (2 ст. ложки) сахар 30 г (2 ст. ложки) соль 2-3 г (1/2 ч. ложки) Подаю блинчики с джемом или кремом. (в ближайшее время появится рецепт очень вкусных блинчиков в духовке) Чт. 4.Яичница с беконом +каша с фруктами и ягодами (В прошлом видео делилась отличным рецептом яичницы с беконом, шпинатом и черри) Пт. 5. Лаваш с начинкой (с вечера) Рецепт в видео Лаваш 1 шт. Яйца 2 яйца Помидор 1 шт. Ветчина 50 гр. Сыр 50 гр. Заливной пирог Кефир 500мл. Мука 300 гр. Яйца 3 шт. Сахар 1 ч.л. Соль 0,5 ч.л. Сода 0,5 ч.л. Для начинки Шпинат замороженный Сыр сиртаки Ветчина Выпекать при t180° 40 - 50 мин. За 10 мин. до окончания смазать желток+молоко 20 мл. и посыпать кунжутом Обеды Пн. 1. Суп Чечевичный (2-3дня) Бульон говядина Копчёности Чечевица Морковь Картофель Зелень (Готовлю суп без зажарки) Вт. 2.Картофельное пюре + печень В картофельное пюре добавляю молоко, масло сливочное, яйцо и оставляю немного воды в которой варился картофель. Печень говяжью обжариваю слегка, после того как схватилась добавляю соль, чёрный перец и сметану. На среднем огне до готовности. Ср. 3.Гречневая крупа + куриные котлетки Для куриных котлет использую грудку, можно филе индейки. В куриный фарш добавляю лук (на мясорубке) хлеб размоченный в воде, яйцо, соль, специи для курицы. Добавляю немного воды, Консистенция становится более влажная - это добавляет сочности. По желанию в фарш можно добавить зелень. Чт. 4. Борщ на 2-3дня (у каждой хозяйки свой отменный рецепт) Пт. 5.Овощи и мясное филе У нас обычно замороженные овощи (например гавайская смесь + брокколи или цветная капуста) + куриная отбивная маринованная Ужины Пн. 1. Рагу с мясом и овощами (рецепт в видео) Вт. 2. Печень (рецепт выше) + гарнир (овощной салат) Ср. 3. Гнезда + гарнир (овощной салат) Гнезда