Пицца. Просто пицца

Здравствуйте. Опять у меня видео из разряда "Иногда готовлю так", и ни разу не учебный фильм "Как правильно готовить классическую пиццу". Самая простенькая пицца, на скорую руку, когда времени в обрез, а семью кормить пора. И итальянцам можно не жаловаться на мой экспромт, жарко им будет сюда добираться, чтобы со мной разбираться, жара за +30 на улице. ))) Тесто - сегодня у меня дрожжевое, на сыворотке колбаса полукопченая шампиньоны помидоры сыр острый томатный соус домашнего приготовления соль - по желанию и вкусу. Рецепт самый-самый простой по составу, нет времени заморачиваться с обедом из нескольких блюд, а морить семью голодом тоже как-то нехорошо. Все, конечно, не съедим, одну-две в холодильник можно положить, на всякий аварийный случай. А теста сделала с избытком, чтобы еще и на булочки хватило. Учить вас раскатывать тесто в пласт, нарезать помидоры, колбасу, грибы и натирать сыр на терке? Не смешно, правда же? Пропорции не пишу специально, пицца хороша, если ее начинка есть продукт спонтанности желаний повара. Если печь ее по бумажке и граммам, будет совсем скучное "хлебобулочное изделие".)) Пеку при 180 градусах, готовность определяю по сухости деревянной шпажки, воткнутой в бортик пиццы, начинка-то особой термической обработки не требует. Вот, как-то так, домашние довольны, сыты, побежали дальше дела делать. )) Буду очень благодарна за ваши отзывы и КОНСТРУКТИВНУЮ критику. Поддержите развитие канала - подпишитесь, поставьте лайк. Спасибо.