БЛИННЫЙ ТОРТ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ. РЕЦЕПТ БЛИННОГО ТОРТА С НАЧИНКОЙ ИЗ СПЕЛОЙ ВИШНИ. HD

БЛИННЫЙ ТОРТ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ. РЕЦЕПТ БЛИННОГО ТОРТА С НАЧИНКОЙ ИЗ СПЕЛОЙ ВИШНИ. Сегодня мы приготовим вкуснейший сливочный тортик с пикантным ароматом спелой вишни, запахом ванили, с тёртым шоколадом. Ставьте лайк, чтобы не потерять рецептик и подписывайтесь на наш канал, чтобы быть в курсе новых интересных видео. Привет друзья. Меня зовут Лена, и сейчас - когда на дворе сезон вишни спелой и ароматной, хочется приготовить из неё что-то особенно вкусное. Совсем недавно я была в гостях у моей любимой соседки, тёти Милы. Она меня угостила вкуснейшим блинным тортом со спелой вишней Этим рецептом хочу поделиться и с Вами. Итак, начинаем готовить. Для приготовления нам понадобятся: - Мука около 400гр - Тёплое молоко 500мл - Сметана 500мл - Спелая вишня 500гр - Растительное масло 1ложка - Соль ¼ ч.л - Сахар 250гр для крема и 1 ст.л для теста на блины - Ванилин - Сода ¼ ч.л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Блинное тесто: смешаем 500 мл теплого молока, муку 300гр и далее на глаз (т.к мука бывает разная), соль сахар и соду в одной миске; взбиваем венчиком. Когда мы используем тёплое молоко и соду – у нас всегда получатся красивые тонкие блинчики в дырочку. Из этого теста должно получиться 11-13 блинов. Наше тесто готово. Раскалённую сковородку смажем растительным маслом, и выпекаем блины. Начинка: сегодня это спелая вишня. Сейчас сезон вишни и хочется приготовить из неё что-то особенно вкусненькое. Косточки из вишни можно вытолкнуть спичкой или шпилькой. Таким образом освобождаем все наши ягодки, это очень просто. Наша начинка готова. Крем: В глубокой чашке смешаем 500мл сметаны, ванилин 0,5 пакетика и сахар 300мг. Взбиваем всё блендером в течение двух минут. Сметану на это блюдо лучше брать пожирнее – тогда крем не будет жидким. Пришла пора собирать наш тортик. Для этого на поверхность каждого блина выкладываем вишню: цепочкой по всей ширине блина. Закручиваем в трубочку. Если вишня кисловатая, ее можно слегка присыпать сахаром. В приготовленную заранее форму (желательно прямоугольную) выкладываем плотно друг к другу все блинчики. Если вы любите очень сочные тортики, то непременно смажьте кремом низ формы – перед тем как выкладывать в нее блинчики с вишней. Заливаем блинные трубочки кремом равномерно, так чтобы крем затек в каждой уголочек, чтобы каждый блинчик равномерно был покрыт кремом. Теперь украсим наш торт тёртым шоколадом для красоты особого аромата. И уберем пропитывать в холодильник на 4 часа. Такой тортик лучше делать вечером, тогда крем за ночь хорошо пропитает блины, и весь следующий можно лакомиться вкусным домашним десертом)) Достаём торт из холодильника и режем на кусочки. Выкладываем на десертную тарелку. МММ… какой вкусный и красивый торт у нас получился. Великолепный сливочный вкус с ароматом спело вишни. Настоящий вкус лета! Ставьте лайк, если вам понравился десертик. Ваш лайк — это лучшая награда для меня. Пишите комментарии, и подписывайтесь на наш канал. До новых встреч друзья. Пока пока. Новые вид