Десерты с ягодами: рецепты десертов с клубникой, малиной и вишней от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

#Рецепты невероятно вкусных и легких летних десертов с клубникой, малиной и вишней от Юлии Высоцкой. Попробуйте приготовить корзинки с фруктами, наслаждайтесь и радуйте близких. ⬧ 0:08 Блинчики с рикоттой и вишней ⬧ 04:41 Тарталетки с творожно-малиновым кремом ⬧ 12:46 Блинный корж с вишневым соусом ⬧ 18:50 Летний тарт с ягодами ⬧ 29:20 Чизкейк с вишней ⬧ 39:35 Сконы с клубникой ⬧ 45:43 Летний десерт «Ягодная шутка» ⬧ 49:45 Булочки с ванильным кремом и голубикой ✅ Подписывайтесь на официальный канал «Едим Дома» чтобы не пропустить новые рецепты от Юлии Высоцкой — https://bit.ly/2SXj8Rg​​​ ​ ⬧ #Блинчики с рикоттой и вишней Ингредиенты: • молоко — 350 мл • мука — 90 г • яйца куриные — 2 шт. • сахар — 1 ст. л. • сливочное масло — 1 ст. л. • растительное масло — 1 ст. л. • сливки — 150 мл • апельсиновый ликер куантро — 1 ст. л. • сахарная пудра — 2 ст. л. Для начинки • рикотта — 350 г • мягкое сливочное масло — 40 г • сахар — 2 ст. л. • #вишня вяленая — 80 г • сметана — 100 мл ⬧ #Тарталетки с творожно-малиновым кремом Ингредиенты: • пшеничная мука — 100 г • гречневая мука — 100 г • миндальная мука — 20 г • малина — 3 горсти • сливочное масло — 125 г • яичные желтки — 1 шт. • сахарная пудра — 30 г Для крема • #творог зерненый — 400 г • йогурт греческий — 300 г • малина замороженная — 300 г • сливки — 50 мл • агава сироп — 1 ст. л. • желатин — 1 ч. л. ⬧ Блинный корж с вишневым соусом Ингредиенты: • мука — 100 г • яйца куриные — 3 шт. • молоко — 150 мл • оливковое масло — 1 ст. л. • измельченные стручки ванили — 1 щепотка • соль морская — 1 щепотка Для соуса: • вишня замороженная — 300 г • сахар — 2 ст. л. • кирш — 2 ст. л. ⬧ Летний #тарт с ягодами Ингредиенты: • мука — 250 г • сливочное масло — 130 г • #апельсины — 1 шт. • яичные желтки — 1 шт. • сахар — 2 ст. л. • соль морская — 1 щепотка Для крема • #сыр сливочный — 200 г • #сливки жирные — 400 мл • сахарная пудра — 2 ст. л. Для украшения • #клубника — 2 горсти • #голубика — 2 горсти • #малина — 2 горсти • #ежевика — 2 горсти • сахарная пудра — 1 ст. л. ⬧ #Чизкейк с вишней Ингредиенты: • творог — 300 г • #фета — 200 г • сыр сливочный — 100 г • #лимоны — ½ шт. • сахарная пудра — 2 ст. л. Для присыпки • #фундук — 100 г • подсушенный #миндаль — 80 г • #кунжут черный — 1 ст. л. • сахарная пудра — 1 ½ ч. л. • соль морская — 1 щепотка Для вишневого соуса • #вишня замороженная — 300 г • апельсины — 1 шт. • сахар коричневый — 2 ст. л. • крахмал — 1 ½ ч. л. • бадьян — 2 звездочки ⬧ #Сконы с клубникой Ингредиенты: • мука — 220 г • сливочное масло — 80 г • молоко — 125 мл • сахар коричневый — 1 ч. л. • разрыхлитель — 1 ч. л. • сода — ½ ч. л. • соль морская — ½ ч. л. Для начинки и украшения • клубничный #джем — 100 г • сметана жирная — 100 г • клубника — 100 г • базилик свежий — 2 веточки • сахарная пудра — 1 ст. л. Для смазки • яйца куриные — 1 шт. • молоко — 1 ч. л. • соль морская — 1 щепотка ⬧ Летний десерт «Ягодная шутка» Ингредиенты: • клубника — 300 г • малина — 1 горсть • красная #смо