Рулет с маком | Больше рецептов в группе Десертомания

Мы в Instagram https://www.instagram.com/desertomaniya Рецепт теста: Мука-1кг. Сливочное масло или маргарин-100г. Яйца-2шт. Молоко-2ст. Сахар-6ст.л. Дрожжи сухие-1пак. Способ приготовления: Разведем для начала опару, берём 1стакан тёплого молока добавляем сахар 3ст.л, дрожжи и все тщательно перемешиваем. Оставляем минут на 10-15 пока не поднимется шапка. Далее вливаем оставшееся молоко в отдельную чашу, всыпаем сахар, яйца,растопленного масло все обратно перемешиваем и вливаем опару. Просеяв муку добавляем ее не большими порциями и далее замешиваем наше тесто. Начинка: Мак. Изюм. Грецкий орех. Способ приготовления: Мак залить кипятком на 15 минут, изюм , грецкий орех промыть обсушить. Далее слить воду с мака и добавить другие ингредиенты. Все перемолоть на блендере до состояния каши. А дальше все как на видео, формируем рулет с начинкой))