Мраморный Кекс с Орехами | Больше рецептов в группе Десертомания HD

В сегодняшнем видео вы узнаете как приготовить шоколадный торт с грецким орехом. Для этого нам понадобится: Тесто: Сливочное масло - 190г Сахар - 150г Яйца - 3шт Мука - 190г Разрыхлитель - 5г Тёмный шоколад - 100г Сливки 35% - 50г Глазурь Тёмный шоколад - 180г Подсолнечное масло - 25г Грецкие орехи - 50г Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до пышности. В масляную массу по одному вбивать яйца (комнатной температуры) до получения однородного состояния. В муку добавить разрыхлитель. Просеять мучную смесь в масляную массу, тщательно перемешать лопаткой. Растопить шоколад и сливки в микроволновке импульсами. Разделить тесто на две части. В одну часть добавить растопленный шоколад со сливками, тщательно перемешать. Форму для запекания смазать сливочным маслом и присыпать мукой. На дно формы поочерёдно выложить тесто (как показано на видео). Выпекать при 170 градусах примерно 50 минут. Для глазури растопить шоколад в микроволновке, влить подсолнечное масло, перемешать до однородной консистенции. Грецкие орехи необходимо слегка подсушить (в духовке или на сковороде) и измельчить. Всыпать орехи в шоколадную массу, перемешать и покрыть кекс. Приятного аппетита! Автор: Мадина Кодири