Рисово-мясные шарики в овощной подливе

Нам понадобится: 700 гр отварного риса 700 гр фарша 1 крупная луковица 1 яйцо 1 крупная морковь 1 кабачок 500 мл томатного соуса 2 шт лаврового листа соль, перец На растительном масле обжарить морковь и кабачок, нарезанные кубиком. Затем влить томатный соус,посолить,поперчить по вкусу и добавить кипятка(соус должен покрыть шарики). В отдельной миске перемешать рис, фарш, яйцо, лук, соль, перец. Скатать шарики и отправить в соус. Накрыть крышкой и варить минут 20-25. Рис у нас уже готовый, поэтому долго варить не стоит. Перед подачей посыпать зеленью. Блюдо это можно подать с любыми крупами на гарнир, а можно и как полноценное блюдо. Подпишись, а то все самое вкусное пропустишь vk.com/culinary.tricks