Два вкуса,два цвета!Картофельное пюре!

Для картофельного пюре с зелёным лучком нам понадобится: 600~700 гр отварного картофеля. Молоко-110гр. Масло сливочное-60гр. Лук зеленый(без белого основания)-пучок. Соль по вкусу. Для картофельного пюре со свеклой нам понадобится: 600~700 гр отварного картофеля. Молоко-110гр. Масло сливочное-60гр. 1небольшая отварная свекла -ее надо пюрировать или натереть. 1/2ч.л. мускатного ореха. Соль по вкусу. Картофель для любого пюре надо начистить,залить холодной водой и варить до готовности ,но за 10мин до окончания варки положить лавр.лист,репчатый лук или пару зубков чеснока.Когда картофель готов,лук,чеснок и лавр вынуть. Солю картофель я в конце,когда довожу молоко для пюре до горячего состояния. Можно добавить чёрный перец горошком во время варки картофеля. Приятного аппетита! #ПонемногуОкухне #КлименкоСветлана #КартофельноеПюре #КартофельноеПюреСоСвеклой #КартофельноеПюреСзеленымЛуком #ЧтоПриготовитьИзКартошки