Как приготовить говяжью печень с картофельным пюре | #сладкоесолёное №163 (

По-венециански может быть не только ризотто с чернилами каракатицы, не только мороженое, кофе и тирамису. Сегодня в программе #сладкоесолёное готовим венецианскую печенку! Я субпродукты люблю. И очень бы хотела, чтобы благодаря этому рецепту печенку полюбили даже самые большие ее недоброжелатели. Рецепт, казалось бы, совсем не сложный, но от настоящего шеф-повара!