Грибной соус (Рецепт в описании под видео) HD

Грибной соус с помидорами получается сочным, ароматным и вкусным. Рецепт очень простой и быстрый в приготовлении. Такой соус отлично подойдет к любому гарниру, мясу или рыбе, очень вкусно с картофельным пюре. Ингредиенты: 1. Шампиньоны - 300 гр. 2. Луковица - 1 шт. 3. Помидоры - 2 шт. 4. Чеснок - 1 зубок 5. Сметана 20% - 2 ст. л. 6. Растит. масло - 2 ст. л. 7. Соль - по вкусу 8. Перец - по вкусу Приготовление: 1. Лук и помидоры нарежьте кубиками. Грибы нарежьте на 4 части. 2. Чеснок раздавите плоской стороной ножа и обжарьте в течении минуты на сковороде с растительным маслом. Затем выбросьте его. 3. В сковороду переложите лук и обжарьте в течении нескольких минут до мягкости. 4. К луку добавьте грибы и готовьте 5 минут. 5. В сыпьте помидоры и тушите еще 5 минут. 6. Добавьте сметану, соль и перец. Тушите 3 минуты.