Фрикадельки в сливочном соусе. Рецепт в описании под видео

Фрикадельки в сливочном соусе 15 февраля 2022 Ингредиенты: • Говяжий фарш - 400 гр • Яйцо - 1 шт • Измельченная луковица - 1 шт • Панировочные сухари - 4 ст.л • Измельченная петрушка - несколько веточек • Зелень (посыпать перед подачей) • Масло (для жарки) Для соуса: • Сливочное масло - 1 ст.л • Мука - 1,5 ст.л (без горки) • Сливки (33%) - 100 мл • Вода/бульон - 350 мл • Соль/перец/мускатный орех (по вкусу)