Мясные шарики с овощами (ингредиенты в описании видео) HD

Продукты: Для котлеток: Фарш любой (свинина, говядина, курица, индейка) – 500 гр. Белый хлеб без корок – 2-3 кусочка Репчатый лук – 1 шт. Соль, перец – по вкусу Для подливки: Репчатый лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Болгарский перец – 2 шт. Помидоры – 2 шт. (можно без них) Томатная паста – 2 ч. л. Мука – 1-2 ст. л. Вода Соль, сахар, перец – по вкусу Специи и травы по вкусу (хмели-сунели, карри, орегано, базилик) Чеснок – 1-2 зубчика Зелень (по желанию) Можно добавить столовую ложку сметаны. Гарнир к этому блюду подойдёт любой – рис, гречка, макароны, картофельное пюре.