Сметанно-грибной соус с индейкой

Если вам понравилось - подпишитесь на нашу группу https://ok.ru/group/56212100022434 . «Сметанно-грибной соус с индейкой» . Нам понадобится: 400гр фарша индейки 1 крупная луковица 500гр шампиньонов 200мл сметаны(любой жирности) масло растительное для обжарки соль,перец . Обжарить сначала фарш на растительном масле до испарения жидкости. Можно использовать куриный и любой другой фарш. У меня фарш индейка Затем вместе с фаршем обжарить лук до мягкости и нарезаные грибы. Посолить и поперчить. Как только испарится вся жидкость,добавить сметаны и потушить пару минут. Снимаем с огня. С этим вкусным соусом я подала на гарнир гречку,можно рис, картофельное пюре и любой другой гарнир) . Гречка у меня просто варилась в слегка подсоленной воде,затем в конце я добавила кусочек сливочного масла. Кашу маслом не испортишь говорят . Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте приготовить