ЧЁРНЫЙ ХЛЕБ С ОТРУБЯМИ, на закваске | Irina Belaja

Всегда приятно когда в доме пахнет домашним хлебом. Советую Вам испечь ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ С ОТРУБЯМИ! Рецепты домашней кухни с Ириной Белой. Приятного аппетита! ***************************************** Опара: 170 гр. закваски. 80 гр. ржаной муки. 35 мл. воды. Тесто: 300 гр. воды. 1 ч. ложка соли. 1 ч. ложка сахара. 230 гр. ржаной муки. 100 гр. пшеничной муки. 1 ст. ложка любые отруби. ************************************************ Хлеб Чиабатта https://youtu.be/qHqaeKCtfxk Пшеничная закваска для вы