Ржаной хлебушек больше не покупаю ! Хлеб с укропом и чесноком!

20.10.2021
Ржаной хлебушек в домашних условиях , без заквасок и опары , с добавлением чеснока и укропа!! ингредиенты вода 140г растопленное масло 20 г дрожжи 10 г сухой укроп 5г сухой чеснок 5г льняная мука 10 г ржаная мука 50 г цельнозерновая мука 180г соль 5Г сахар 10 г Замешиваем тесто в ручную, замешиваем его не менее 5 минут, даем тесту отдохнуть 10 минут в теплом месте, ещё раз подвешиваем тесто, оно должно быть эластичным. Формируем хлеб, края делаем заостренными, сбрызгиваем хлебушек водичкой, посыпаем ржаной мукой. Даем хлебу расстаться , хлеб должен подняться, в полтора раза увеличится в объеме. Выпекаем хлеб при 180° 25-30 минут, время выпечки смотрим по своей духовке. Прошу прокомментировать моё видео и обязательно поставить лайк!!! Поделитесь моим видео в соцсетях! Подпишитесь на мой канал для меня это очень важно!!! #хлебржаной #хлеббеззаквасок #хлеббезопары #рецептхлеба #хлебсчесноком #хлебсукропом #прибалтийскийхлеб

Похожие видео

Показать еще