Оджахури восточная кухня по грузински это означает семейное Рецепт со свининой HD

Оджахури восточная кухня по грузински это означает семейное Рецепт со свининой . Оджахури в переводе с грузинского означает семейное, то есть семейное блюдо. Оджахури готовят для всей семьи и желательно всей семьей, то мы и сделали в этом ролике. Восточная кухня вообще поражает изобилием вкусных блюд, особенно, если Вы не зацикливаетесь на какой то конкретно кухне, а берете понятие восточная кухня как обширный пласт и возможность найти новое приятное блюдо, которым восточная кухня Вас в очередной раз и удивит. Вот и в этот день мы решили сделать что нибудь новое для себя и приготовили грузинское блюдо восточной кухни оджахури . Рецепт оджахури не сложен, но требует четкой последовательности действий, которые дают прекрасный результат. Мы уже пробовали после этого и делали оджахури для большой компании, скажу Вам не без доли гордости, всем очень понравилось и хвалили (как будто сам придумал оджахури и теперь хвалюсь :)). Итак что в оджахури так мне понравилось? Оджахури рецепт: Картофель 1кг Свинина 700-800 гр Чеснок 1 головка Лук 1 шт большая Петрушка пучок Укроп пучок Кинза пучок Паприка 1 ст.л. Соль, перец по вкусу Лавровый лист 2 шт. Масло растительное без запаха 0,5 л. Лук зеленый по вкусу Паприка. Придает приятный пряный аромат и красивый цвет оджахури. Зелень. Очень много зелени. Не жалейте, кладите больше. Кинза и петрушка прямо очень в тему в оджахури. Восточная кухня приятно поражает такими изысками. Я еще не ел такой вкуснятины, но то, что мы сделали тогда на природе вышло супер. Мясо получилась чуть пересушенным. Корка толстоватая вышла, что бы этого избежать надо делать больший огонь и меньше по времени обжаривать мясо. Итак Оджахури по грузински вышел отменный, даже если я и нарушил где то технологию, да простят меня мастера грузинской кухни, тем не менее, вышло очень вкусно. Настя оценила. Делайте оджахури друзья для всей семьи по грузински это означает, что вы любите друг друга и восточная кухня Вам в этом в помощь.