Уйгурский Лагман!Очень Вкусно!

Я покажу в этом видео один из способов приготовления Уйгурского Лагмана,которое без сомнения понравится всем! Ингридиенты Лагмана: Тесто: Вода - 250 гр. Яйцо - 1 шт. Соль - 2 ч/л Мука - 1кг(нужно больше,чтобы тесто было жестче) Для Подливы: Говяж.Мясо - 1кг. Лук - 150-200 гр. Чеснок - 5 зубчиков Соевый соус - 1 ст/л(можно побольше) Имбирь - 1 ст/л. Помидоры - 200 гр. Зеленая Редька - 150 гр. Зеленая Фасоль - 180 гр. Пекинская Капуста - 280 гр. Сельдерей - 200 гр. Сладкий Перец - 250 гр. Томатная Паста - 50 гр. Специи и соль по вкусу Бадьян Говяж.Бульон либо вода - 1,5 л.