Вкусный уйгурский лагман

Всем добрый вечер , как ваши дела? Какое у вас самое любимое блюдо? Я очень люблю лагман. И решила приготовить, а вы любите лагман? В следующим посте добавлю видео как приготовить лапшу для лагмана. Ингредиенты: Мариновка: 1) мясо 2) крахмал-1.5 ст.ложки ( с горкой) 3) вода 50-70 мл или (газированная вода) 4) 1 яйцо ( половина) 5) соль, чёрный перец по вкусу Перемешаем и оставим мариноваться час 6) пекинская капуста 7) белая редька ( дайкон) 8) болгарский перец 9) чеснок 10) лук 11) соевый соус 1-2 ст.ложка 12) соль по вкусу 13) красный острый молотый перец 14) сельдерей 15) кинза 16) паприка 17) молотый имбирь 18) вода 19) томатная паста 1 ст.ложка Приготовление : Все овощи жарятся на высоком огне по 1.5-2 минуты. Далее добавляем воду. Воду можете добавить по больше или кто любит густоватое можно добавить меньше на ваш вкус. Кипятим ещё 5 минут и наша начинка (сяй)для лагмана готова. Напоминание:( пекинскую капусту нарезайте под углом чтобы она приготовилась быстро) А мясо надо нарезать тонкими пластинами. Приятного аппетита! #лагман #уйгурскийлагман #гуйрулагман #вкусно #еда #блюдо #уйгурскаякухня #рецепты #таом #таомлар #овкат #блюдоизтеста